Emporio.my.id-
Jakarta –
Kuliner dalam pasar belakangan menjadi tren di Indonesia, termasuk di Pasar Modern Intermoda BSD. Dua kios ini menawarkan onde-onde khas Manado dan soft crepes.
Tak melulu kuliner tradisional, Pasar Modern Intermoda BSD juga mulai banyak menawarkan kuliner kekinian. detikFood menemukan 2 kios yang menawarkan dessert kekinian menggugah selera.
Dua kios itu adalah OOO Ini dan Crepella. Kiosnya berada di area lantai 2 pasar modern menjadi satu dengan pasar basahnya.
Ada Onde-onde Khas Manado yang Unik
OOO Ini, onde-onde khas Manado yang kekinian Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
|
OOO Ini menawarkan kudapan tradisional, berupa onde-onde khas Manado. Meski berupa jajanan pasar, tapi sajiannya dibuat menarik dengan gaya kekinian.
Sekilas jika melihat tampilannya, onde-onde khas Manado ini mirip sekali dengan klepon. Hanya saja ukurannya lebih besar dan warnanya putih, sedangkan klepon berwarna hijau. Jadi, bukan seperti onde-onde pada umumnya yang digoreng.
Syifa Dewi, selaku kasir dari OOO Ini menjelaskan tentang onde-onde tersebut kepada detikFood (31/10). “Produk OOO Ini dari Manado, kalau onde-onde biasa kan ada wijennya, kalau ini kita pakai kelapa, jadi seperti klepon,” jelasnya.
OOO Ini, onde-onde khas Manado yang kekinian Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
|
“Teksturnya kenyal kayak mochi, karena kita memakai tepung ketan,” lanjut Syifa.
OOO Ini menawarkan 2 varian onde-onde Manado, yaitu gula aren dan cokelat Silverqueen. Harganya ditawarkan per buah atau per paket isi 2 hingga 12, mulai dari Rp 5.000 – Rp 58.000.
Kami mencoba isi 4 per varian, seharga Rp 20.000 (gula aren) dan Rp 30.000 (cokelat Silverqueen). Onde-onde yang kami cicip baru saja dibuat, jadi isiannya masih lumer.
Tekstur onde-onde ini sangat kenyal, tapi empuk ketika digigit. Isiannya juga langsung meleleh dan sangat melimpah. Untuk varian gula aren, terasa manis legit dan sensasinya seperti menikmati klepon.
OOO Ini, onde-onde khas Manado yang kekinian Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
|
Kalau kami lebih menyukai varian cokelat Silverqueen. Karena pakai cokelat batangan asli, rasanya pas dan ada tekstur renyah dari kacangnya. Selain mirip klepon, onde-onde Manado ini juga jadi mirip mochi.
Selain onde-onde, OOO Ini juga menawarkan minuman kekinian yang segar dan unik. Kami mencoba Oat Milk Tea (Rp 25.000) dan Coconut Lychee (Rp 25.000). Rasanya menyegarkan tenggorokan usai menikmati onde-onde khas Manado di sini.
Rekomendasi soft crepes enak di Pasar Modern Intermoda BSD ada di halaman berikutnya…
Simak Video “Kangen-kangenan Kuliner Jawa Tengah di Pasar Modern Intermoda BSD“
[Gambas:Video 20detik]
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7665084/mencicipi-dessert-kekinian-dalam-pasar-ada-onde-isi-cokelat-dan-soft-crepes