Cara Membuat Roti Tawar Goreng Telur Untuk Sarapan

Taruh 4 lembar roti tawar dalam wadah dan tambahkan 100 ml air putih. Aduk-aduk hingga lunak. Setelah itu, tekan roti tawar dan tiriskan airnya.

Taruh roti tawar lunak di sisi wajan lau pecahkan 3 butir telur di sisinya. Angkat kuning telur ayam.

Kemudian ditambahkan paprika, cabai rawit, bawang bombay, dan daun ketumbar. Lalu, aduk sampai merata.

Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan minyak sayur secukupnya. Bagi adonan roti tawar menjadi tiga bagian. Taruh masing-masing di atas wajan sambil bentuk menjadi pipih bundar.

Taruh kuning telur di atas masing-masing bundaran adonan roti tawar. Tambahkan sedikit garam, lalu tutup wajan dan goreng hingga matang selama 2-3 menit.

Balikkan adonan roti tawar dan masak hingga kuning telurnya matang. Masak selama 2-3 menit.

Taruh roti goreng telur itu di atas piring dan sajikan hangat sebagai menu sarapan dengan saus sesuai selera.