Emporio.my.id-
Jakarta –
Di balik mall elit di Jakarta Selatan, ada warung makan yang menawarkan dagangannya hanya lewat tembok bolong. Sehari bisa habiskan 400 buah gorengan.
Untuk menggaet banyak pembeli, pasti pelaku usaha kuliner berusaha untuk menempatkan warungnya di tempat yang strategis agar mudah dijangkau banyak orang.
Namun, warung makan ini justru tetap laris manis meski lokasinya nyempil di balik tembok Mall Lippo Kemang, Jakarta Selatan. Tepatnya di area parkir motor mall.
Sebanyak 7 warung makan bisa ditemui di balik tembok yang menjulang tinggi tersebut. Uniknya lagi, warung tersebut menawarkan dagangannya melalui tembok yang dilubangi.
1. Cara beli dengan sistem seperti drive thru
Warung tembok bolong di belakang Lippo Mall Kemang Foto: detikcom/Riska Fitria
|
Jadi, di balik tembok tersebut merupakan pemukiman masyarakat setempat. Mereka mencoba peruntungan dengan membuat warung makan dengan melubangi tembok pembatas.
Rian, salah satu pemilik warung yang dinamai sebagai ‘warung tembok bolong’ ini mengatakan bahwa ada 7 warung di sepanjang balik tembok. Dirinya sendiri sudah berjualan sejak 2011.
“Diizinin jualan di sini, temboknya dibolongin, tapi ya gak boleh lebar-lebar, jadi cukup sekotak ini aja nanti pembeli pesen bisa dari luar,” tuturnya.
2. Menu yang ditawarkan di warung tembok bolong
Rian, salah satu pemilik warung tembok bolong. Foto: detikcom/Riska Fitria
|
Warung tembok bolong milik Rian tersebut menawarkan beberapa menu. Untuk makanan beratnya ada mie ayam seharga Rp 13.000 dan mie instan seharga Rp 10.000.
Selain itu, ia juga menawarkan berbagai aneka gorengan yang menjadi favorit pelanggan, lengkap dengan minuman saset. Mulai dari tempe goreng, tahu, risol mayo, ubi, dan pisang tersedia di sini.
“Gorengan semuanya kita buat sendiri, kecuali risol mayo ini titipan punya orang. Tapi ini juga banyak dicari. Langganan kita mah ya karyawan mall sama sopir ojol,” tuturnya.
Kisah pemilik warung tembok bolong ada di halaman selanjutnya.
Simak Video “Video Mie Ayam Antimainstream di Tanjung Duren: Pakai Chili Oil“
[Gambas:Video 20detik]
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/warung-makan/d-7674384/lariis-warung-tembok-bolong-di-belakang-mall-ini-jual-400-gorengan